П-образная клипса 

Внешний вид продукции, выпускаемой мясоперерабатывающими предприятиями, является таким же важным элементом, как и качество. Товарный вид колбасным изделиями придает клипсование: оно обеспечивает плотную набивку и равномерное заполнение батонов фаршем.

Организация этого процесса начинается с подбора клипсатора. Для этого необходимо учитывать основные факторы:

- специфика производства (колбасный цех, птицефабрика, молочное производство и т.п.)
- производительность (количество продукции, требующее упаковки)
- характеристики выбранного типа оболочки или упаковки и т.д.

Для каждого вида клипсатора используется определенный вид клипс, на параметры которых необходимо обратить особое внимание:

- размеры (ширина, высота, толщина)
- форма сечения (круглая, трапециевидная)
- наличие насечки
- твердость (мягкая "ВТ", твердая "Т", повышенной твердости "DST")

Клипсы изготавливают с различными типами насечек: точечной, крестовой, типа желоб и т.п. По желанию заказчика и для клипсования легко травмируемых оболочек предлагаются клипсы без насечки. Разные типы насечек позволяют клипсовать колбасные оболочки от многослойных полиамидных до "нежных" (белковых). Ножки клипс дополнительно обработаны специальным составом, который предохраняет матрицу клипсатора при ударе, а также защищает оболчку от травмирования.

Наличие верхнего пластикового слоя позволяет отказаться от боковой транспортной ленты, что способствует увеличению скорости клипсования.



Рекомендации по подбору клипс
в зависимости от модели клипсатора и диаметра оболочки


Наименование
клипсатора
Модель
клипсатора
Диаметр
оболочки
Номер (размер)
клипсы
TechnopackKDC-90T
KDCN-90
45-60E-210
55-60E-220
75-60E-230
TcniRF20045-70G-175, G-200
       DCA-E55-105E-410
110-120E-410, E-420
 
Poly-ClipPDC-60045-50S-628, S-632
55-70S-632, S-638
75-80S-638
PDC-70055-60S-735
65-70S-735, S-740
75-105S-740, S-744, S-848
110-120S-740, S-744, S-848
 
КОМПОКН-21
КН-22
КН-23
45-50В-1, В-2
55-60В-2
65-70В-2
75-80В-2, В-3